يخفض الكوليسترول ويذيب الدهون المترسبة ويزيد من مرونة الشرايين والأوردة وبذلك يقي من:-

• ارتفاع ضغط الدم.
• انقباض الصدر ( الذبحة الصدرية ).
• احتشاء عضلة القلب ( الجلطة ).
• السمنة الزائدة.

يعطى بمقدار ( 5 ) مل خل تضاف الى (25) مل ماء فاتر وتأخذ مرة - مرتين يومياً.